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韭菜炒猪耳朵怎么做好吃

日期:2019-2-1(原创文章,禁止转载)

每次回家最喜欢吃的就是妈妈买的猪耳朵,特别是凉拌,放一些香油,醋和香菜,这味道什么时候都忘不了,其实猪耳朵也可以炒着吃,韭菜炒猪耳朵的味道就不错。

一、韭菜猪耳朵

主料

猪耳朵一只 韭菜半把

蒜,盐,鸡精,蚝油适量

韭菜猪耳朵的做法步骤

1.韭菜洗净切断,猪耳朵切条,大蒜切末,待用

2.热锅放油,待油热放蒜末爆香,然后放入猪耳朵翻炒

3.再放入韭菜,适量盐,等韭菜八成熟的时候放些蚝油,翻炒一下放点鸡精就可以出锅了

二、猪耳朵的其他做法——蒜苔炒猪耳朵

材料

熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐,葱,姜武汉癫痫医院哪家最好,蒜,生抽

做法

1.蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片

2.炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香

3.加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽

4.加入猪耳朵枣庄治癫痫病最好的医院丝翻炒即可

三、猪耳朵的其哈市中亚医院癫痫治疗中心他做法——拌猪耳朵

材料

主料:猪耳500克,

调料:大葱50克,酱油40克,辣椒油50克,味精10克,花椒粉2小孩抽搐不吐白沫会是癫痫病吗克,香油25克

做法

1.将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;

2.先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟;

3.捞出后用冷水漂上;

4.葱切末;

5.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁;

6.将猪耳朵片成大片,用料汁拌匀即可。

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